Ines è un Rosso di Montalcino di categoria superiore, caratterizzato da una spiccata freschezza e da note di maturità che ricordano il più blasonato Brunello di Montalcino. Ines è prodotto solo in particolari annate, con le uve provenienti dai vigneti del Brunello. Una scelta forte del produttore, forte come la personalità di Ines.
Tipologia: D.O.C.
Uvaggio: 100% Sangiovese (Brunello)
Affinamento: in contenitori di legno di varie capacità
Affinamento in bottiglia: 4 mesi
Produzione: 6.000 bottiglie
Colore: rosso rubino intenso
Al naso: fresco e fragrante
In bocca: buon corpo, intenso, tannico e sapido al palato
Abbinamenti: primi con sughi a base di carne, carni rosse
Servizio: 18°C, meglio se caraffato